お客様サポート

A.02

水に含まれるカルシウム、ケイ素、マグネシウム、鉄等のミネラル成分が付着したものです。水道水中にもともと含まれている成分ですので害はありません。ただしそのままにしておくと錆の原因となる恐れがあります。洗っても取れない場合は市販のクエン酸を含む洗剤やクリームクレンザーを使用すると有効な場合があります。

A.01

洗い方が不十分で表面に汚れが残っていると焦げ付きの原因となります。また、経年劣化によりふっ素樹脂加工が損傷した場合は商品寿命となります。長持ちさせるためには以下に注意してご使用ください。

1．中火以下の火力で使用してください。強火調理や過度の空焚きはお止めください。
2．金属製のキッチンツールは表面を傷つけてしまう事がありますのでお止めください。金属製キッチンツール使用可能の製品でも傷がつかないように角の丸いなめらかなものをご使用ください。
3．調理したものを入れたままにしないでください。塩分や酸がふっ素樹脂を痛めてしまいます。
4．洗う際は急に冷やしたりしないでください。熱変化による収縮によりふっ素樹脂を痛めてしまいます。
5．柔らかいスポンジで洗ってください。メラミンスポンジやたわしなどで強くこすると表面を傷つけてしまいます。

A.02

本体にはシリコン焼付け塗装が施されていますが、これは本来商品がお客様のお手元に届くまでのサビ防止の為のものです。使用していくことによってだんだんと剥がれてくるもので、体内に入っても人体に影響はありませんのでご安心ください。

A.03

使用する油が少なく本体の熱しすぎが原因です。使い始めは多めの油を中火以下で温めて、余分な油は別の容器に移してください。鉄は使えば使うほど油なじみが良くなり、焦げつきにくくなっていく素材です。使用前の油ならし、調理前の油返しなどを行うことによって使いやすくなっていきます。詳しくはご愛用のしおりをご参照ください。

A.01

突沸現象と呼ばれる現象で味噌の種類や量、火力や内容物などいくつかの条件が重なった場合に極稀に発生する現象です。味噌汁以外でもカレーやシチューなどでも発生する可能性があります。この現象が起きない為には下記の事項に注意してください。

1．温め直しの際はお玉でかき混ぜながら鍋を加熱してください。
2．一気に強火で煮立てないでください。
3．煮立てている最中も何度かかき混ぜるようにしてください。

A.03

IH専用という事ではありません。IHクッキングヒーターにも使用できますという意味ですのでガス火でのご使用も可能です。

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揚げ物モードでのご使用の際、エラーが起こる場合があります。揚げ物モードはIHクッキングヒーターのメーカーがそれぞれ推奨している鍋に合わせてプログラムが作られています。設定されている温度上昇と異なるために起こるものですので、ご使用の機種の取扱説明書を確認し、適切な天ぷら鍋をご使用ください。通常の加熱モードであれば問題なく使用できますが油の温度に注意した上でご使用下さい。